9 อาหารเพื่อสุขภาพและบำรุงสมอง

Ratree
9 อาหารเพื่อสุขภาพและบำรุงสมอง - ความงาม - สุขภาพ


อาหารเป็นปัจจัยสำคัญในการดำเนินชีวิตประจำวันของมนุษย์และยังเป็นสิ่งสำคัญที่มนุษย์ขาดไม่ได้ด้วย และนอกเหนือจากการรับประทานอาหารทั่วไปเพื่อให้ท้องอิ่มแล้ว ยังมีอาหารจำพวกที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายขเงเราในเรื่องของสุขภาพ และการบำรุงสมองอีกด้วย ถ้าอยากรู้ว่ามีอะไร ้รามาดุกันเลย!!!!



9 อาหารเพื่อสุขภาพและบำรุงสมอง - สุขภาพ - ความงาม

1.น้ำสะอาด
การดื่มน้ำเปล่ากับสูดอากาศจะช่วยเพิ่มพลัง และทดแทนออกซิเจนเข้าไปในเซลล์ ทำให้สมองของคุณไม่รู้สึกเหนื่อยล้ามากเกินไปนัก
 
9 อาหารเพื่อสุขภาพและบำรุงสมอง - สุขภาพ - ความงาม

2.ผลไม้ตระกูลเบอร์รี
บลูเบอรี่ สตรอว์เบอรี เชอรี จะช่วยเสริมสุขภาพสมอง ระบบหมุนเวียนเลือดไปเลี้ยงสมอง ช่วยลดความดันโลหิตที่สูงให้สมดุล มีวิตามิน และสารต้านอนุมูลอิสระสูง ช่วยเพิ่มความสามารถในการคิดและระดับไอคิวได้อีด้วย ทั้งยังป้องกันการสูญเสียความจำระยะสั้น

9 อาหารเพื่อสุขภาพและบำรุงสมอง - สุขภาพ - ความงาม

3.ปลา
โดยเฉพาะปลาทะเลน้ำลึก.. เช่น ปลา ทูน่า ปลาแซลมอน ปลาแฮริ่ง เป็นต้น พวกนี้เป็นอาหารที่ประโยชน์สูงสุดต่อสมองมาก กรด ไขมันจำเป็น โอเมก้า-3 เป็นสิ่งที่สำคัญต่อสมองมาก ไขมันที่มีประโยชน์นี้มีความเกี่ยวพันกับสติปัญญา ช่วยให้กระปรี้กระเปร่า ชะลอความเสื่อมถอยของระบบประสาทส่วนกลาง พัฒนาความจำ ทำให้อารมณ์ดี และลดโอกาสเกิดโรคซึมเศร้า หรือโรคสมาธิสั้น

9 อาหารเพื่อสุขภาพและบำรุงสมอง - สุขภาพ - ความงาม

4.กาแฟ
เมล็ด กาแฟ เต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ กรดอะมิโน วิตามิน และแร่ธาตุ โดยเฉพาะผงกาแฟจากเมล็ดที่บดใหม่ ๆ จะมีประโยชน์ต่อทั้งสมองและร่างกายมาก แวะเข้าร้านกาแฟแล้วหามาดื่มซักแก้วนะจ๊ะ

9 อาหารเพื่อสุขภาพและบำรุงสมอง - สุขภาพ - ความงาม

5.แอปเปิล
แอปเปิลวันละ 2-3 ลูก มีส่วนช่วยเพิ่มการสร้างสื่อประสาทใบสมองที่มีชื่อว่า " อะเซทิลโคลีน ”
ซึ่งเป็นตัวกำหนดความสามารถการเรียนรู้ และยังเพิ่มประสิทธิภาพความจำของสมองส่วนฮิปโปแคมปัส จึงช่วยชะลอภาวะสมองเสื่อมได้

9 อาหารเพื่อสุขภาพและบำรุงสมอง - สุขภาพ - ความงาม

6.อาหารประเภทธัญพืช
เมล็ด ดอกทานตะวัน เมล็ดงา เมล็ดแฟลกซ์ ที่มีโปรตีนสูง มีไขมันดี และวิตามินเอสูง ขณะเดียวกันก็มีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยเพิ่มสารอาหารกระตุ้นสมองอย่างแมกนีเซียม ทำให้เลือดไปหล่อเลี้ยงสมองได้ดี เต็มไปด้วยเส้นใยอาหาร มีปริมาณโปรตีนที่เหมาะสม รวมทั้งยังมีโอเมก้าสูง

9 อาหารเพื่อสุขภาพและบำรุงสมอง - สุขภาพ - ความงาม

7.แปะก๊วย
พืชสมุนไพรที่ใช้ในการรักษาโรคสมองเสื่อม โรคซึมเศร้า อาการหลงๆลืมๆจึงนิยมแนะนำให้ใช้ แปะก๊วยเพื่อปรับปรุงระบบไหลเวียนโลหิตในสมอง เพราะเมื่อสมองขาดเลือดไปหล่อเลี้ยง ย่อมเสื่อมสมรรถภาพและฝ่อไปในที่สุด ส่งผลต่อการกระทำงานและประสิทธิภาพของสมอง

9 อาหารเพื่อสุขภาพและบำรุงสมอง - สุขภาพ - ความงาม

8.ชาเขียว
โดยเฉพาะ ชาเขียวญี่ปุ่น หรือ ชาเขียวมัทฉะ นั้นเอง เมื่อเราดื่มชาเขียวเหล่านี้เข้าไป ก็เหมือนกับเราดื่มใบชาเข้าไปทั้งใบ ผงชาเขียวนั้นอุดมไปด้วยสารคลอโรฟิลด์จึงทำให้มีสีเขียวสด เพียงแก้วเดียวก็ทำให้คุณรู้สึกปลอดโปร่งได้ ชามัทฉะ มี สารที่ชื่อว่า Catechin วิตามินเอและซี ฟลูออไรด์ และสาร L-Theanine ซึ่งช่วยในเรื่องสมาธิ แค่เฉพาะสารต้านอนุมูลอิสระอย่างเดียวก็มีมากกว่าบลูเบอร์รี่ถึง 33 เท่า

9 อาหารเพื่อสุขภาพและบำรุงสมอง - สุขภาพ - ความงาม

9.ทับทิม
ควรทานจากผลสด ๆ มากกว่าดื่มน้ำคั้น เพราะจะได้ใยอาหารด้วย ทับทิมมีสารต้านอนุมูลอิสระ เช่นเดียวกับบลูเบอร์รี่ ซึ่งจำเป็นมาก ๆ สำหรับ สุขภาพของสมอง เพราะสมองคืออวัยวะแรก ๆ ที่จะได้รับผลกระทบจากความเครียด ดังนั้น สิ่งใดก็ตามที่ช่วยระงับความเครียดได้จะดีต่อสมองเช่นกันนะคะ

ขอบคุณข้อมูลจาก: http://ชาสมุนไพรไทย.blogspot.com




ใส่ความเห็น
  ซ่อนความคิดเห็น
ชื่อเล่น:
รหัสผ่าน:
  จดจำฉันในคอมพิวเตอร์อันนี้

ชื่อเรื่อง:
ส่งคำตอบเกี่ยวกับความเห็นของฉันมาที่อีเมล์
ส่งความเห็นใหม่เกี่ยวกับบทความนี้ให้ฉันทางอีเมล์